Evaporador industrial de Mvr Zero descarga líquida açúcar para xarope de amido
Basic Properties
Place of Origin:
China
Brand Name:
Hanpu
Certification:
ce,iso
Model Number:
Mvr
Trading Properties
Minimum Order Quantity:
1set
Price:
100000
Specifications
| High Light: | Sistema industrial de evaporação de mvr,Evaporador Mvr para xarope de amido,Evaporador Mvr de açúcar de descarga líquida zero |
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Product Description
Evaporador MVR Industrial - Descarga Líquida Zero para Xarope de Açúcar e Amido
Engenharia sob encomenda Recompressão Mecânica de Vapor (MVR) evaporador para suco de açúcar, melaço e xarope de amido concentração com opções integradas de Descarga Líquida Zero (ZLD). O sistema recicla o calor latente recompressando mecanicamente o vapor secundário, proporcionando baixo OPEX, controle estável de °Bx/DS, e efluente mínimo para operação sustentável.
Principais Benefícios
- Eficiência Energética: MVR elétrico reduz o uso de vapor fresco após a inicialização.
- Qualidade do Produto: Evaporação a vácuo/baixo ΔT protege a cor, o sabor e o DE; controle preciso de °Bx/sólidos.
- Pronto para ZLD: Polimento do condensado para reutilização; concentrado direcionado para cristalizador/secador para descarga de sólidos.
- Design Higiênico: Aços inoxidáveis em contato com alimentos, layouts drenáveis, opcionais CIP/SIP.
- Alta Disponibilidade: Operação automática 24 horas por dia, 7 dias por semana, com redundância e monitoramento preditivo de incrustação.
Economia de Processo e Térmica
O vapor secundário é comprimido mecanicamente para aumentar a temperatura de saturação e reutilizado como meio de aquecimento. Otimizado Δ T/LMTD, tempo de residência e circulação preservam o equilíbrio de sacarose/invertido e DE, permitindo a concentração profunda para acabamento do xarope e esquemas ZLD.
Materiais e Higiene
Peças molhadas em SS316L/duplex (eletropolimento sob demanda); conexões sanitárias, elastômeros de grau alimentício, tubulação inclinada/drenável; CIP/SIP validado, suportando HACCP/ISO 22000.
Visão Geral do Processo -- ZLD de Xarope de Açúcar e Amido
- Preparação da alimentação: clarificação/filtração, ajuste de pH, desgaseificação para minimizar a captação de cor e incrustação.
- Evaporação MVR (vácuo): filme descendente/circulação forçada com ΔT preciso para concentração suave e eficiente.
- Polimento do condensado: filtros/OI/CA para atender aos limites de reutilização (processo/CIP) ou descarga.
- Acabamento/ZLD: xarope para °Bx/DS alvo; licor-mãe para cristalizador/centrífuga/secador para descarga de sólidos.
- Automação: Receitas PLC/IHM para variabilidade de safra/sazonal, intertravamentos de alarme, histórico, suporte remoto.
Componentes Chave
- Evaporador MVR (filme descendente / circulação forçada) com separador vapor-líquido
- Compressor mecânico de vapor (turbo/Roots) com VFD
- Pré-aquecedores, aquecedor principal, condensadores, manuseio de vácuo/NCG
- PLC/IHM/SCADA; instrumentos (T/P/vazão/cond/nível/°Bx ou DS)
- Skid CIP/SIP; filtros/OI de polimento de condensado; captura de aroma opcional
Desempenho e Dimensionamento
| Parâmetro | Faixa Típica* |
|---|---|
| Operação | Contínua, 24/7 |
| Uso de eletricidade (MVR) | ~15-40 kWh por tonelada de água evaporada (dependente da carga/RC) |
| Temperatura do produto | Operação a vácuo de baixa temperatura para proteger a cor/DE e reduzir a inversão |
| Xarope de açúcar (°Bx) | por exemplo, 60-75 °Bx; especificação mais precisa via controle °Bx/viscosidade em linha |
| Xarope de amido (DS/DE) | por exemplo, 70-85% DS; DE preservado com ΔT suave e tempo de residência |
| Qualidade do condensado | Polido para reutilização (processo/CIP) de acordo com os padrões do local |
| Materiais | SS316L/duplex; Ti/Hastelloy disponível para corrosivos |
*O desempenho depende da composição da alimentação, tendência de viscosidade/incrustação, taxa de compressão e projeto do trocador de calor.
FAQ
Uma linha pode lidar com xarope de açúcar e amido?
Sim -- pontos de ajuste baseados em receita (ΔT, tempo de residência, pressão) e mudança sanitária permitem a operação de vários produtos.
Sim -- pontos de ajuste baseados em receita (ΔT, tempo de residência, pressão) e mudança sanitária permitem a operação de vários produtos.
Como a qualidade do produto é protegida?
A fervura a vácuo diminui a temperatura; filme fino uniforme e ΔT preciso minimizam a formação de cor e a inversão/degradação.
A fervura a vácuo diminui a temperatura; filme fino uniforme e ΔT preciso minimizam a formação de cor e a inversão/degradação.
Como o ZLD se integra?
O condensado é polido para reutilização; o licor-mãe prossegue para cristalização, centrifugação e secagem para descarga de sólidos.
O condensado é polido para reutilização; o licor-mãe prossegue para cristalização, centrifugação e secagem para descarga de sólidos.
Aplicação